, A2

Einstufung von Baustoffen anhand ihrer Brennbarkeit: A1: nicht brennbar (ohne organische Bestandteil...

a cappella

Gesang ohne Instrumentalbegleitung, oft mehrstimmig....

A-VA

Abendveranstaltung...

Abbinder

Gleiche Textbausteine am Ende z.B. einer Pressemitteilung, die eine Kurzcharakterisierung des Untern...

ABC Automaten

Sicherungsautomaten (Sicherungen) für Stromkreise werden nach Auslösezeit und Auslösestrom in die...

Abendkasse

An der Abendkasse kann der Veranstalter eines Events am Tag des Konzerts Karten verkaufen. Sollte ei...

Abkordeln

Mit Hilfe einer Kordel oder eines Absperrbandes wird ein abgetrennter Bereich geschaffen. Oft ist di...

Ablaufkontrolle

Bei der Ablaufkontrolle wird versucht anhand eines Prozessdurchlaufs des Events eventuelle Fehlentwi...

Above the Line

Im übertragenen Sinne: Oberhalb der öffentlichen Wahrnehmungsgrenze, d.h. Klassische Werbung, die ...

Abrufkontingent 

Ein Kontingent (eine Anzahl) von Karten oder bspw. Hotelzimmern wird bei einem Veranstalter gebucht ...

Abstract

Zusammenfassung. Teilnehmer eines Workshops, eines o.ä. werden vorab durch ein Abstract über die I...

Abstract

Zusammenfassung. Teilnehmer eines Workshops, eines o.ä. werden vorab durch ein Abstract über die I...

Access all Areas (AAA)

Ein Access all Areas-Pass ermöglicht bei einer Großveranstaltung den Zugang zu allen Bereichen, ob...

ad-hoc-Veranstaltung

Eine ad-hoc-Veranstaltung entsteht spontan, bzw. aus einer bestimmten Situation heraus und ist nicht...

ADAM

Award Der Ausgezeichneten Messeauftritte. Er wird von der FAMAB e.V. für herausragende Messebeteili...

ADAT

Serielle Digitalschnittstelle für 8 Audio Kanäle, eingeführt von der amerikanischen Audiofirma Al...

Additive Farbmischung

Farbmischungen die auf Mischung der Farben Rot, Grün und Blau beruhen. Mischt man RGB zu gleichen T...

Adressaten

Adressaten sind diejenigen, die zur Zielgruppe des Events gezählt werden. Meist überlegt sich ein ...

Adverse Weather

Der Begriff adverse weather kommt aus dem Englischen und bedeutet wörlich wiedrige Wetterverhältni...

AESEBU

Serielle Digitalschnittstelle, über die sich 2 Audiokanäle über ein XLR Stecker übertragen lasse...

AE 

Abkürzung für ein Abendessen...

Aftershowparty

Eine Aftershowparty ist eine Feier, die häufig nach dem offiziellen Auftritt oder der offiziellen V...

Aide de Cuisine

Der Aide de Cuisine ist eine Küchenhilfe....

Aktivsystem

Bezeichnet in der Beschallungstechnik eine Lautsprecheranlage, bei der sich Höhen, Mitten und Tiefe...

Amplifier

Ein Amplifier ist ein Verstärker...

Annonceur

Der Annonceur ist für die Nachbereitung und Garnitur der Speisen in der Küche verantwortlich. Auß...

ANSI-Lumen

Einheit für den Lichtstrom. Wird häufig im Zusammenhang mit Projektoren genannt, um herauszufinden...

Apprentis

Der Apprentis ist der Lehrling, Azubi in einer Küche....

Approach

Annäherung. Gemeint ist die Art und Weise, sich eines Themas oder einer Aufgabe konzeptionell, krea...

Äquilibrist

Es handelt sich um einen Gleichgewichtskünstler aus dem Bereich der Equilibristik. Zur Equilibristi...

Artbuying

Sammelbegriff für die Recherche, Auswahl, Buchung und Vertragsabwicklung von und mit Künstlern....

Asap 

"as soon as possible" - so schnell wir möglich...

Atmolicht

Unter der Abkürzung "Atmolicht" versteht man Licht bzw. die Beleuchtung, die Atmosphäre schafft. O...

Aufbauzeiten/ Abbauzeiten 

Die geplanten Zeiten für Auf- und Abbau der Ausrüstung für das Event (Möbel, Technik, etc.)...

Auflastverankerung

Zeltverankerung mit Einsatz schwerer Bodenelemente....

Aufpro 

Unter der Abkürzung "Aufpro" versteht man die sog. Aufprojektion. Hierbei handelt es sich um eine f...

Ausfallversicherung

Ersetzt bereits angefallene und/oder noch anfallende Kosten, bzw. auch nachweislich verlorene Gewinn...

Ausheben

Fachgerechtes Entfernen von gebrauchtem Geschirr, Besteck und Gläsern vom Tisch eines Gastes....

Autopole

Teleskopklemmstange; wird zwischen Boden und Decke zur Lampenmontage eingespannt....

Avinieren

Vor der Verwendung eines Weingefäßes wird die­ses mit etwas Wein gespült. Auf diese Weise wer­d...

b2b

Die Abkürzung b2b steht für Business to Business und meint Geschäftsbeziehungen zu gewerblichen, ...

b2c

Die Abkürzung b2c steht für Business to Consumer und meint die Geschäftsbeziehungen zu privaten N...

Back to Back Events

Der Begriff "Back to Back Events" bezeichnet eine Eventserie, bei der exakt gleiche Events direkt hi...

Back-up

Das Back-up ist ein Ersatz. Dieser Begriff kann prinzipiell für alle Bereiche gelten. So kann es ei...

Backdrop

Als Backdrop wird der Bühnenhintergrund bezeichnet....

Backline

Eine Backline umfasst die gesamte Ausrüstung einer Band oder eines Musikers auf der Bühne. Dazu ge...

Backstage-Bereich

Der Bereich hinter einer Bühne wird Backstage-Bereich genannt....

Bain Marie 

Ein Begriff, der aus der Gastronomie stammt. Es handelt sich um die Technik, Speisen oder Getränke ...

Ballon Drop

Mit aufgeblasenen Ballons gefüllte Fallnetze, die an der Decke befestigt sind, auf Kommando gelöst...

Banane

Der Begriff Banane wird im deutschen oft umgangssprachlich für Line Aray benutzt. Ein Line Aray ist...

Bandspülmaschine

Eine Bandspülmaschine ist eine nahezu vollautomatische Spülmaschine, durch die ein Förderband lä...

Bankettabteilung

Veranstaltungsabteilung eines Hotels....

Bankettbestuhlung

Bei der Bankettbestuhlung handelt es sich um eine Bestuhlungsart, bei der zumeist runde Tische oder ...

Bankettmappe

Bei der Bankettmappe handelt es sich um eine Informationsbroschüre für eine Veranstaltung. Häufig...

Bankettwagen

Den Bankettwagen gibt es entweder als sog. Hotcar oder als Coldcar. In ersterem können Speisen in G...

Bartender

Ein Büffetkellner / Büffetier. Mischt an der Theke überwiegend alkoholhaltige Getränke. In der ...

Bauzaun

Bauzäune dienen der Einzäunung eines Areals, insbesondere bei Open-Air-Veranstaltungen. Die Elemen...

Beamer

Gerät zur Projektion von Filmen, Daten oder anderen Inhalten von einem Computer, Videogerät oder T...

Below the Line

Kommunikationsmaßnahmen unterhalb der Linie der öffentlichen Sichtbarkeit. Also keine klassische W...

Bild-im-Bild-Projektion 

Es handelt sich um eine Projektionstechnologie, bei der mehrere Contents bzw. Projektionen übereina...

Blinder

Blinder sind Lampen, die einen leichten Blendungseffekt im Publikum verursachen. ...

Block-Bestuhlung

Bei der Blockbestuhlung sitzen alle Teilnehmer um einen zentralen, meist rechteckigen Tisch herum. D...

Booking

Das Booking bschäftigt sich mit der Verpflichtung von Bands und Entertainment, bzw. der Unterzeichn...

Booster

Gerät aus der Ton- und Lichttechnik, mit dem DMX Signale bei langen Strecken auf­gefrischt werden,...

Boucher

Der Boucher ist der Küchenmetzger...

Boulanger

Der Boulanger ist der Küchenbäcker...

Break-Out 

Ein Raum, in dem meist kleinere Meetings und Besprechungen nebenbei, also vom Hauptevent losgelöst,...

Briefing

Bei dem Briefing handelt es sich um eine kurze Einweisung oder das Vermitteln von Aufgabenstellungen...

Brocheur

Der Brocheur ist der Spießbratenkoch....

Budget

Etat, möglichst detaillierte Aufstellung der Kosten, die bei einer Veranstaltung zu erwarten sind. ...

Bühnengitter

Ein Bühnengitter ist ein besonders widerstandsfähiger Zaun. Weitere Bezeichnungen sind Crash Barri...

Buy-Out

Das Buy-Out ist eine Essenpauschale seitens des Veranstalters an den Künstler. Somit muss er sich n...

CAD

Computer Aidcd Design - Programme zum rechnergestützten Entwurf von Zeichnungen, Lichtplänen, mech...

Case

Stabile Kisten, oft auf Rollen, in denen Equipment transportiert wird....

Cashless Systems

Unter dem Begriff Catering versteht man das professionelle Zubereiten und Bereitstellen von Speise u...

Casserolier

Der Casserolier ist die Abwaschhilfe in einer Küche....

Catering

Cashless Systems sind bargeldlose Systeme. Immer häufiger findet diese Methode bei größeren Event...

Catering Rider

Der Catering Rider listet alle Ansprüche des Künstlers oder Kunden an Speisen und Getränken auf. ...

CEE

Commission on the Rules for the Approval of the Electrical Equipment. EU Vorschrift zur Harmonisieru...

CEKON-Stecker

(CEKON™ = Eigenname von Elektra Tailfingen) - Generalisierter Markenname für die zwei gebräuchli...

Chafing Dish 

Eine Technik aus der Gastronomie, um Speisen oder Getränke warmzuhalten. Dabei handelt es sich um e...

Change-over

Mit Change-over bezeichnet man den Zeitraum zwischen zwei Auftritten, den die Bühnenhelfer für den...

Check-In 

Der Begriff Check-In steht für die Anmeldung. Ein Check-In findet bspw. Bei Hotelübernachtungen, F...

Check-Out

Der Begriff Check-Out steht für die Abmeldung. Ein Check-Out findet bspw. Bei Hotelübernachtungen,...

Chef de Bar

Thekenchef, ihm untersteht der gesamte Barbereich einschließlich Einkauf, Kalkulation und Personale...

Chef de Cuisine

der Chef de Cuisine( auch Maître de Cuisine) ist der Küchenchef und stellt den operativen Küchenb...

Chef de nuit

der Chef de nuit ist der Nachtkoch in einer Küche....

Chef de Partie

Der Chef de Partie ist Postenchef bzw. Leiter eines Küchenbereichs....

Chinch

Unsymetrisches Audiokabel, das fast ausschließlich in der HIFI Technik zur Anwendung kommt....

Cloche

Eine kuppelförmige Haube zur Tellerabdeckung. Vor allem bei Galas werden Clochen eingesetzt, um das...

Close-Up

Unter dem Begriff Close-Up versteht man eine Darstellung von Zauberei oder Animation direkt am Gast....

Cluster

Das mechanische Verbinden mehrerer Lautsprecher....

Cocottier

Der Cocottier ist der Eierkoch einer Küche....

Commis de Bar

Thekenhilfe, Barmixer....

Commis de Cuisine

Der Commis de Cuisine ist der Jungkoch oder auch Beikoch in einer Küche....

Commitment Act

Firmenveranstaltung, auf der Mitarbeiter auf die gemeinsamen Ziele des Unternehmens eingeschworen we...

Conférencier

Ein Conferencier ist ein Ansager, Sprecher, Plauderer oder Moderator, der auf unterhaltende und/oder...

Confertainment

Neuer Begriff der sich aus „Conference“ und „Entertainment“ zusammensetzt. Er bedeutet sovie...

Confiseur

Der Confiseur ist der Süßspeisenkoch einer Küche....

Convention

Der Begriff Convention kommt aus dem Englischen und steht synonym für Tagung oder Kongress....

Coolcar

In einem Coolcar werden Speisen in GN-Behältern kühl gehalten oder können runtergekühlt werden. ...

Corporate Behaviour (CB)

Das Corporate Behaviour beinhaltet das Verhalten nach außen. Hierbei geht es um den öffentlichen U...

Corporate Communications (CC)

Das Corporate Communications legt fest, in welcher Form kommuniziert wird. Die Gestaltung von Anzeig...

Corporate Design (CD)

"CD" ist die Abkürzung für Corporate Design und somit eine Unterkategorie von Corporate Identity (...

Corporate Events (CE)

Ein Corporate Event ist eine Veranstaltung eines Unternehmens, die eine vorher festgelegte Botschaft...

Corporate Identity (CI)

"CI" ist die Abkürzung für Corporate Identity. Die Corporate Identity spiegelt die Unternehmenside...

Corporate Music (CM)

Hierbei handelt es sich bspw. Um eine eigens komponiertes Lied, welches zur Corporate Identity des U...

Crash Barrier

Ein Crash Barrier ist ein besonders widerstandsfähiger Zaun. Weitere Bezeichnungen sind Bühnengitt...

Crew

Der Crew gehören Mitarbeiter des Veranstalters oder des Künstlers an....

Cuisinier du Personnel

Der Cuisinier du Personnel ist der Personalkoch einer Küche....

Curfew

Der Curfew ist der Zeitpunkt, an dem ein Konzert oder eine Veranstaltung tatsächlich endet....

CXL

Die Abkürzung CXL steht im Englischen für Cancellation und bedeutet somit Stornierung....

Day Off

Tag auf einer Tournee, an dem keine Show und kein Auf- oder Abbau stattfindet....

Day Room

Hotelzimmer, das lediglich über den Tag genutzt wird (also ohne Übernachtung), damit Künstler ode...

Deadline

Schlusstermin, zu dem etwas unbedingt fertig sein muß. Der letzte Abgabetermin für ein Konzept ode...

Death and Disgrace

Ausfallversicherung gegen das Risiko, dass die Hauptperson eines Events (Künstler, Sportler oder Re...

Debrassieren

Das Gegenteil von Servieren, also das Abräumen des Tischs....

Delay

Verzögerung. In der Audiotechnik wird das Signal zwischengespeichert und mit einer wählbaren Verz...

Delay-Line

Lautsprecher, die dort aufgestellt wer­den, wo die Hauptbeschallungsanlage nicht oder schlecht zu h...

Demi Chef de Partie

Der Demi Chef de Partie ist ein stellvertretender Postenchef in einer Küche....

Dimmer

Stufenloser Regler für Scheinwerfer. Dieser kann wiederum über ein Steuerpult bedient werden. Als ...

Dimmercity

Der Ort hinter der Bühne, an dem alle Dimmer zur Lichtsteuerung aufgeslellt sind....

DJ

Ein DJ (Disk Jockey) ist eine Person, die Musik in einer individuellen Auswahl vor einem Publikum ab...

DMX

Digitales Signal zur Steuerung der Beleuchtung. Das Protokoll DMX 512 ist das am weitesten verbreite...

Dooppelstockzelt

Zweigeschossige Zeltbauweise. Als kom­plettes Obergeschoss, als innen laufende Galerie und/oder au...

Doors open

Unter dem Begriff Doors open versteht man den Zeitpunkt, zu dem die Zuschauer eingelassen werden. Ei...

Drum Riser

Ein Drum Riser ist bei einem Auftritt einer Band ein Podest auf dem der Schlagzeuger spielt....

Dry Hire

Reine Miete/Ausleihe von technischen Geräten ohne den dazugehörigen Service oder die Inanspruchnah...

Early Bird Tarif

Bei Anmeldung zu einer Veranstaltung bis zu einem bestimmten Zeitpunkt kann man dem Kunden/Gast durc...

Edutainment

Kombination von Education (Bildung) und Entertainment. Wissensvermittlung geschieht gleichsam spiele...

Einlass

Unter dem Begriff Einlass versteht man den Zeitpunkt, zu dem die Zuschauer eingelassen werden. Ein w...

Einlasskontrolle

Einlasskontrollen dienen der Sicherstellung, dass Personen auch nur in die Bereiche kommen, für die...

Einlassschleuse

Einlassschleusen bestehen aus trittsicheren Bodenelementen, die den Bodenelementen der Bühnengitter...

Einpegeln

Der Begriff Einpegeln beschreibt ein Verfahren in der Tontechnik, mit dem man versucht Signale, die ...

Einsetzen

Fachgerechtes Präsentieren bzw. Servieren von Speisen. In Europa und den USA werden Teller stets vo...

Eiskarre

Bei der Eiskarre ist eine mobile Eistheke auf einem fahrbaren Untersatz. Es gibt diese Theke auch al...

Entertainment

Der Begriff englische Entertainment steht für Unterhaltung bzw. Unterhaltungsprogramm...

Entremetier

Der Entremetier ist ein Beilagenkoch....

Equilibristik

Zur Equilibristik werden alle Genres gezählt, in denen der Artist die Kunst des Gleichgewichthalten...

Equipment

Euipment ist das englische Wort für Ausrüstung. Alles, was man für eine bestimmte Aufgabe braucht...

Event

Das Wort Event wird synonym für Veranstaltung oder auch Ereignis verwendet....

Event Destination

Örtliches / räumliches Ziel eines Marketing- Events, meistens in Form eines Incentives. Dabei ist ...

Event Location

Veranstaltungsort, Platz, Halle, Restaurant etc....

Event Manual

Handbuch mit der Ablaufplanung eines Events. Als grundlegendes Planungsinstrument werden vom Konzept...

Eventagentur

Es handelt sich um eine Agentur, die sich mit der Organisation, Umsetzung bzw. Durchführung und der...

Eventdienstleister

Eventdienstleister sind i.d.R Unternehmen, die an der Umsetzung oder Planung eines größeren Events...

Eventmanagement

Eventmanager beschäftigen sich damit, die Veranstaltung zu planen, organisieren und zu überwachen....

Exposé

Kurzer Anriss eines Konzepts. Zusummenfassender Überblick einer Kampagne....

F&B  

Die Abkürzung F&B steht für Food & Beverage, somit also für Essen und Trinken...

Fallback-Position

Geplante, zweitbeste Möglichkeit oder Notlösung....

Farbfolie

Farbfolien sind i.d.R. kleine quadratische Folien aus Plastik, die eine bestimmte Farbe haben. Sie w...

Finale Verpflichtung

Klausel in Gastspielverträgen, die besagt, dass der Künstler bis zum Veranstaltungsende bleiben un...

Fingerfood

Der Begriff Fingerfood steht für alle Speisen, die so zubereitet wurden, dass sie ohne Besteck gege...

Firsthöhe

Die Firsthöhe beschreibt die Höhe vom Boden bis zur Spitze eine Zeltes....

Fischgrätenbestuhlung

Bei dieser Bestuhlungsart sind Tische und Stühle hintereinander angeordnet, aber in Form von Fischg...

Flammenprojektor

Damit lassen sich auf Bühnen und im Outdoorbereich Flammensäulen und ähnliche pyrotechnische Effe...

Floating Buffet 

Bei dem Floating Buffet handelt es sich um ein fließendes Buffet, bei dem die mit Essen belegten Te...

Floorspots

Floorspots sind Lampen, die in Fluren oder Gängen aufgestellt werden und meist Säulen oder Wände ...

Fluter

Vielseitig ersetzbare Scheinwerfer, die ein flächiges, helles Licht geben. Eine beliebte Fluteranwe...

Flying Buffet 

Im Gegensatz zum klassischen Buffet gibt es keine zentralen Ausgabestellen, sondern Kellner haben zu...

FOH

FOH ist die Abkürzung für Front of House. In diesem Bereich sind meist Licht-, Ton- und Videotechn...

Follow-up

Nachbereitungsaktivität, bei der z.B. die Kunden/Gäste/Teilnehmer nach ihren Eindrücken befragt w...

Fournier

Der Fournier ist der Ofenkoch einer Küche....

Foyer

Ein Foyer ist eine Eingangshalle oder ein Empfangsraum....

Friturier

Der Friturier ist der Frittierkoch einer Küche....

Front-Cooking 

Beim Front Cooking wird das Essen direkt vor Ort und für die Gäste sichtbar zubereitet. Neben eine...

Full-Service Agentur

Eine Full-Service Agentur übernimmt für den Kunden die komplette Planung, Durchführung und Nachbe...

Gaffa-Tape

Generalisierter Markenname für ein professionelles Gewebe-Klebeband, das in verschiedenen Qualität...

Gage

Als Gage wird die Entlohnung der Künstler bei einem Event bezeichnet....

Gardemanger

Der Gardemanger ist der Koch der kalten Küche....

Garderobe

Garderoben sollten bei allen größeren Events vorhanden sein, damit Gäste ihre Jacken u.ä. aufhä...

Gästeliste

Mit einer Gästeliste können Sie dem Veranstalter Ihre genaue Gästeanzahl und die Namen der erwart...

Gastronorm

Weltweit gültiges Maßsystem, das durch die Verwendung genormter Größen einen einfachen Austausch...

GEKA Kupplung

Generalisierter Markenname für ein Wasserschlau-Kupplungsstück mit einem Schnellverschlusssystem, ...

GEMA

Die GEMA ist die Gesellschaft für musikalische Aufführungs- und mechanische Vervielfältigungsrech...

Genie

Lasten- oder auch Personenlift mit hoher Belastbarkeit, der z.B. beim Aufbau von Traversensystemen e...

Get-in

Der Get-in ist der Zeitpunkt, zu dem die Künstler oder Referenten am Veranstaltungsort eintreffen. ...

Get-together 

Ein Get-together ist ein Veranstaltungsformat, bei dem sich zumeist vorher unbekannte Personen ungez...

Gig

Das Wort Gig steht umgangssprachlich für einen Auftritt einer Band....

Glacier

Der Glacier ist der Koch einer Küche, der mit der Eisherstellung beauftragt ist....

Gobo

Ein Gobo ist eine Maske aus Metall oder Glas, die vor Scheinwerfer oder Projektoren gesetzt werden, ...

Graben

Der Graben bezeichnet den durch Gitter abgetrennte Bereich vor der Bühne. Im Graben befinden sich m...

Griddleplatte

Eine Griddleplatte oder auch Grillplatte genannt ist eine falche glatte oder geriffelte Oberfläche,...

Grillardin

Der Grillardin ist der Grillkoch in einer Küche....

Ground Support

Wenn in einer Halle oder Veranstaltungsstätte die Belastbarkeit des Daches für die technische Ausr...

Groundrow

Scheinwerfer, der üblicherweise aus vier Kammern besteht, die mit den Farben rot/grün/blau/wciß b...

Guest Relation

Mit dem Begriff Guest Relation sind alle Dienstleistungen am Kunden gemeint....

Hamburger Gitter

Das Hamburger Gitter, das auch Polizeigitter genannt wird, wird bei stark drückenden und sich beweg...

Hand Out

Schriftliche Zusammenfassung, die nach einem mündlichen Vortrag mitgegeben wird....

Hands

Hände. Meint im übertragenen Sinne Helfer. Kann sich um Stagehands oder auch Gastronomie- oder Ser...

Hängepunkt

Lastaufnahmepunkt in einer Hallendecke. Bei hängenden („fliegenden“) Konstruktionen wird die Tr...

Happy Spoon

Portionslöffel auf dem ein kleines Häppchen - fertig zum Verzehr - angerichtet ist....

Haubenspülmaschine

Eine Haubenspülmaschine bietet gegenüber einem Vorderlader die Möglichkeit von oben beladen zu we...

Headliner

Der Begriff Headliner oder auch Main Act bezeichnet die Band bzw. den Programmpunkt, der zur besten ...

Hors d'œuvrier

Bei dem Hors d'œuvrier handelt es sich um den Vorspeisenkoch....

Hosted Buyer

Besonders betreuter Kunde [engl. bewirteter Käufer] auf Messen und Ausstellungen. Häufig wir Anrei...

Hostess/Host

Sprachenkundige(r) Betreuer(in) von Gästen und Besuchern auf größeren Veranstaltungen, z. B. auf ...

Hotcar

In einem Hotcar können Speisen in GN-Behältern warmgehalten werden oder erwärmt werden. Das Gerä...

HQI-Strahler

Bei HQI-Strahlern sind sog. Halogen-Metalldampflampen verbaut. Hierbei handelt es sich um Entladungs...

Husse

Stoffüberzüge für Stühle und Tische, die auch aus einem abgeschrammten Klappstuhl optisch noch e...

In-Ear-Monitoring

Bei dem Monitoring handelt es sich um die Beschallung von Künstlern auf der Bühne, da der Ton dort...

Incentives

Anreiz, Belohnung 1. Prämien, Präsente oder auch Reisen zur Motivation oder Belohnung von Mitarbei...

Induktionskochfeld

Energie in Form eines magnetischen Wechselfeldes wird in den Boden des Kochgeschirrs übertragen und...

Inflatables

Aufblasbare Groß-Dekorationen, Figuren oder Spielgeräte....

Info Point

Informationstelle, zentrale Anlaufstelle für Informationen aller Art, Empfang, Concierge etc. ...

Infotainment

Bei dem Infotainment handelt es sich um eine Mischung aus Entertainment und Information. Es geht dar...

Inhouse

Innerbetrieblich, ohne Inanspruchnahme externer Spezialisten, durch eigenes Personal....

Inhouse-Training

firmeninterne Schulung...

Intercom

Kabelgebundenes oder auch kabelloses Kommunikationssystem, um sich zwischen den verschiedenen Positi...

Interface

Teil eines Kommunikationssystems. In der digita­len Technik wird zwischen paralell (mehrere Informa...

Jourfixe

Fest vereinbarter und sich regel­mäßig wiederholender Termin für gruppeninterne Abstimmungen, z....

Kabelbrücke

Meist aus Kunststoff gefertigte Schutzvorrichtung für frei verlegte Kabel. Sie schützen sowohl die...

Kabuki System

Ursprünglich japanische Theatertechnik, einen Vorhang von oben fallen zu lassen, um die Bühne frei...

Kaltmamsell

Der Kaltmamsell ist in der Küche für die kalten Speisen zuständig....

Kettennotglied

Spezieller verschraubbarer Karabiner...

Keynote

Bezeichnet „neudeutsch“ einen herausragend präsentierten Vortrag eines prominenten Redners, dem...

Kick-Off

Ein Kick-Off ist eine Auftaktveranstaltung, bei der ein neues Produkt vorgestellt wird oder Marktein...

Kinobestuhlung

Bei der Kino- oder auch Theaterbestuhlung genannten Bestuhlungsart gibt es keine Tische und die Stuh...

KitCase

Kitchen = Küche und Case = große Kiste. Mobile Küche, die komplett in Cases untergebracht ist....

Klassenzimmer-Bestuhlung 

Bei der Klassenzimmerbestuhlung sitzen die Teilnehmer genau wie bei der parlamentarischen Bestuhlung...

Klinke

Audiostecker, der bei Mikrofonen, Kopfhörern, Soundkarten, im Instrumentenbereich und in der HiFi- ...

Kombidämpfer

Kombidämpfer können sowohl trockene Hitze wie ein Backofen, als auch feuchte Hitze wie ein Dampfga...

Kontingent

Eine festgesetzte Anzahl von z.B. Eintrittskarten oder Hotelzimmern, die für bestimmte Personenkrei...

Konvektomat

Küchengerät für den Einsatz im Catering, Gastronomiebetrieb oder Großküche. Professionelles Gar...

Korkgeld

Als Korkgeld wird jenes Entgelt bezeichnet, das Gäste für den Konsum selbst mitgebrachter Getränk...

Krümelgeld

Als Krümelgeld wird jenes Entgelt bezeichnet, das Gäste für den Konsum selbst mitgebrachter Speis...

Küchenpersonal

Die Bezeichnungen der verschiedenen Funktionen innerhalb einer Gastronomieküche stammen ursprüngli...

Lanyards

Kordel, Band oder Schnur, mit der Gegenstände verschiedener Art am Körper, meist um Hals oder am H...

last order

Als Last Order wird die letzte Möglichkeit eine Getränkebestellung aufzugeben bezeichnet....

late arrival 

Late arrival bezeichnet die den verspäteten Check-In und wird daher auch Late Check In genannt....

Légumier

Ein Légumier ist ein Gemüsekoch....

Lichte Höhe

Die lichte Höhe beschreibt die nutzbare Höhe eines Raumes, also die Distanz zwischen Boden und Dec...

Lichttechniker

Lichttechniker sind für die Steuerung und den Einsatz von der Lichttechnik bei einem Event verantwo...

Light Designer

Der Lightdesigner ist derjenige, der ein Lichtkonzept ausarbeitet und manchmal auch umsetzt. Es geht...

Line Array

Vertikal ausgerichtetes System aus einzelnen Lautsprechern, das durch spezielle Anordnung und Bauart...

Line Check

Der Linecheck ist eine Kurzvariante des Soundchecks und sollte bei jedem Event mit Tontechnik erfolg...

Line-up

Das Line-up ist einerseits die Besetzung einer Band, andererseits aber auch das inhaltliche Programm...

Load in/ Load out

Zeitpunkt für das Einladen/ Ausladen der Technik, bzw. Instrumente etc. in LKW...

Local Crew

Mitarbeiter der local Crew sind bei größeren Veranstaltungen oder Festivals lokale Mitarbeiter und...

Location

Eine Location ist eine Veranstaltungsstätte. Synonym wird oft der Begriff Venue genutzt....

Location Scout

Sucht und präsentiert Veranstaltungsorte (in der Film- und TV Branche: Drehorte) nach den Vorgaben ...

Logistik

Die Logistik ist dafür verantwortlich, dass Waren- und Güterströme möglichst effizient und pünk...

Lounge

Eine besondere Form einer Bar, die sich durch eine trendige Dekoration, bequeme Möblierung und ruhi...

LW

LW ist die Abkürzung für das Wort Leinwand. Eine Leinwand ist i.d.R. eine Projektionsfläche....

Lycopodiumanlagen

FIammenprojektor zum Erzeugen von Feuerbällen und anderen pyrotechnischen Effekten. Wird mit Lycopo...

Mannesmanngitter

Das Mannesmanngitter ist ein transportables und selbststehendes Absperrgitter aus Metall. Sie werden...

Manntag

Bezeichnung für eine Arbeitsleistung, die eine Person an einem Arbeitstag (in der Regel 8 Stunden) ...

Mediatektur

Eine den räumlichen und inhaltlichen Erfordernissen angepasste Planung und Realisierung der Medient...

Meet and Greet

Meet and Greet ist die Bezeichnung für ein arrangiertes Treffen mit einer meist berühmten Person, ...

Meeting

Besprechung, Konferenz, Zusammenkunft...

Melamin

Melamin ist eine chemische Verbindung, welche bruchfest ist. Diese wird gerne bei Geschirr eingesetz...

Merchandising

Der Begriff Merchandising beschreibt die Vermarktung bestimmter in Verbindung mit einer Marke oder e...

Mise en Place

Begriff aus der Gastronomie, zu deutsch in etwa „An den rechten Ort gestellt“ im Sinne von „gu...

Model Scout

Sucht und aktiviert Personen (Models) nach den Vorgaben des Briefings....

Mojo-Barrier

Ein Mojo Barrier ist ein besonders widerstandsfähiger Zaun. Weitere Bezeichnungen sind Crash Barrie...

Molton

Baumwollstoff, der aufgrund seiner schweren Entflammbarkeit bei der Bühnen- oder Veranstaltungsstä...

Monitoring

Bei dem Monitoring handelt es sich um die Beschallung von Künstlern auf der Bühne, da der Ton dort...

Monitormixer

Der Monitormixer ist meistens nur bei größeren Veranstaltungen vonnöten. Er ist für die Beschall...

Moving Head

Ein Moving Head ist ein Scheinwerfer, bei der sich das gesamte Gehäuse bewegen kann. So kann man mi...

Multicore

Ein Multicore ist ein Kabel, das mehrere Leitungen zur getrennten Übertragung von Signalen beherber...

Musterversammlungsstättenverordnung

Die Musterversammlungsstättenverordnung beinhaltet rechtliche und sicherheitsrelevante Angaben und ...

Nearfill

Lautsprecheranordnung, die den Bereich direkt vor der Bühne beschallt, in dem gerade bei grollen Be...

Non-Appearance

Ausfallversicherung gegen die finanziellen Risiken, die durch das Nicht-Erscheinen eines Künstlers,...

Nonfood Catering

Alles, was für die Bewirtung von Gästen durch einen Caterer gebraucht wird und gemietet werden kan...

Off-Days

Off-Days sind bei einer Tournee eines Künstlers keine Auftritte in Veranstaltungsstätten stattfind...

On the Fly

während eines Prozesses, während einer Show, während ein Vorgang bereits läuft, währenddessen...

Open Space Event

Veranstaltung, bei der eine große Gruppe von Personen ein umfangreiches Thema in sehr kurzer Zeit e...

Open-Air Veranstaltung

Bei einer Open-Air Veranstaltung findet das Event unter freiem Himmel statt....

Opener

Als Opener wird der erste Programmpunkt bei einem Event bezeichnet. ...

Operation Sheet

Fahrplan. Ablaufplan einer Veranstaltung, an den sich alle Beteiligten möglichst genau zu halten ha...

Osmoseanlage

Eine Osmoseanlage ist eine Wasseraufbereitungsanlage....

Outsourcing

Ausgliederung/Auslagerung. In der betrieblichen Praxis bedeutet outsourcing, dass bestimmte Aufgaben...

PA

Die Abkürzung PA steht für Public Address und eine PA-Anlage ist eine Beschallungsanlage zur Vermi...

PA to fly

Teile einer PA, die im Rig aufgehängt („geflogen“) werden....

Panikbeleuchtung

Erhellt bei Ausfall der allgemeinen Stromversorgung Rettungswege und Räume. Die Sicherheitsbeleucht...

PAR-Scheinwerfer

PAR-Scheinwerfer (Parabolic Aluminizied Reflector) sind starre Lichtquellen aus einem einfachen Meta...

parl. Bestuhlung

Bei der parlamentarischen Bestuhlung sitzen die Teilnehmer genau wie bei der parlamentarischen Bestu...

Patchplan

Tabelle, in der Ton- und Lichttechniker die Verbindugen von Aus- und Eingangskanälen in Mischpulten...

Pâtissier

Der Pâtissier ist der Küchenkonditor...

Pax

Anzahl der erwarteten Gäste oder Teilnehmer....

Pitch

Verschiedene Unternehmen werden aufgefordert, ihr Konzept zur Erbringung einer bestimmten Leistung z...

Plongeur

Der Plongeur ist der Tellerwäscher einer Küche....

Polizeigitter

Das Polizeigitter, das auch Hamburger Gitter genannt wird, wird bei stark drückenden und sich beweg...

Potager

Der Potager ist ein Suppenkoch....

Pre-/Post Convention Tours

Rahmenprogramm, das vor (pre) und/oder nach (post) einer Tagung oder einem Kongress (convention) ang...

Produktionsleiter

Der Produktionsleiter oder technische Leiter (TL) ist für den reibungslosen technischen Ablauf des ...

Public Event

Public Events sind Events, bei denen es keine speziellen Adressaten gibt. Man wendet sich also an ei...

Pyrotechnik

Fachbegriff für Feuerwerk und andere Explosivstoffe....

r.s.v.p.

Abkürzung von „répondez s'il vous plaît" und bedeutet soviel wie die deutsche Abkürzung u.A.w....

Régimier

Der Régimier ist in der Küche der Koch der Diätgerichte....

Rental Service

Zubehör-Vermieter (Verleiher). Der Begriff wird in erster Linie für den Bereich der Bühnen- und V...

Retoure

Das Wort Retoure steht für die Rücksendung oder Rückgabe einer Ware. ...

Rig

Grundgerüst, Aufständerung, Traversen-konstruktion, an dem Scheinwerfer, Lautsprecher, etc. befest...

Rigging

Rigging bezeichnet die Montage von Hängemöglichkeiten für Licht- und Tontechnik im Dach....

Riser

Ein Riser ist ein Podest, auf dem etwas erhöht abgestellt werden kann....

Rôtisseur

Ein Rôtisseur ist ein Bratenkoch....

Rückpro

Bei der Rückpro, also der Rückprojektion, wird von der Rückseite auf die Leinwand projiziert. Sie...

Runner

Runner sind jene Personen, die keine klar zugewiesene Aufgabe haben, aber überall einspringen könn...

Running Order

Als Running Order bezeichnet man den gesamten zeitlichen Ablauf eines Events, vor allem die Abfolge ...

Safety

Drahtseil mit jeweils einer Öse an jeder Seite. Diese werden durch ein Kettennotglied miteinander v...

Saladette

Eine Saladette ist ein Edelstahlmöbelstück, welches eine gekühlte nach oben offene Wanne für GN-...

Salamander

Profi-Grill zum Überbacken und Gratinieren von Speisen....

Saucier

Der Saucier ist der Soßenkoch in einer Küche....

Sauciere

Sauciere ist die Bezeichnung für eine Saucenschüssel, welche zum Servieren von Saucen genutzt wird...

Sauteuse

Bratpfanne mit einem meist nach außen gezogenem hohen Rand....

Scanner

Ein Scanner ist ein Scheinwerfer, bei dem sich mittels eines beweglichen Spielgels und wechselnder G...

Schedule

Ablaufplan einer Veranstaltung, an den sich alle Beteiligten möglichst genau zu halten haben, um ei...

schicken

Auf Weisung des Projektleiters/Produktionsleiters trägt die Küche die Speisen des nächsten Gangs ...

SchuKo

Akronym für Schutz-Kontakt. System von Steckern und Steckdosen. Ein dritter Pol, der Schutzkontakt,...

Schwarze Brigade

Gastronomisches Servicepersonal, im Gegensatz zur weißen Brigade, dem Küchenpersonal...

Security

Bei größeren Veranstaltungen ist es Pflicht Security-Firma zu beauftragen, die sich um die Sicherh...

Seiher

Ein Seiher ist ein Sieb für Flüssigkeiten....

Set-List

Die Set-List legt die einzelnen Darbietungen bei einem Programmpunkt fest. So hält eine Band auf ei...

Setup-Teams

Sorgen bei Veranstaltungen zuerst für den Aufbau von Tischen und Stühlen, decken ein, dekorieren, ...

Show

Bei einer Show handelt sich um ein Event, bei dem mittels verschiedener Programmpunkte ein Unterhalt...

Showtime

Als Showtime bezeichnet man jene Zeit, die der Künstler auf der Bühne ist....

Shuttle Service

Zubringer- oder Transferdienst, der die Gäste, Teilnehmer oder Künstler einer Veranstaltung z.B. v...

Sicherheit

Die Sicherheit ist bei einem Event einer der zentralen Bestandpunkte. Je nach Absprache kümmert sic...

Sidefills

Monitor- oder Lautsprechersysteme, Displaywände oder Projektionen, um die offenen Seitenwände eine...

Site Inspection

Begehung einer Veranstallungslocation. Dabei prüft man konkret alle wichtigen Details: Anfahrtsmög...

Skirtings

Der Begriff Skirting hat zwei Bedeutungen: 1. Abhängungen des vorderen Rands einer Bühne mit Dekor...

Souchef

Der Souchef ist der Stellverstreter des Küchenchefs....

Soundcheck

Da die Akustik und die sonstigen Gegebenheiten in jeder Veranstaltungsstätte anders sind, sollte vo...

SSC - Self Cooking Station

Bei einer Self Cooking station handelt es sich um einen Kombidämpfer. Kombidämpfer können sowohl ...

Stage Barrier

Eine Stage Barrier ist ein besonders widerstandsfähiger Zaun. Weitere Bezeichnungen sind Crash Barr...

Stage Clear

Zeitpunkt, an dem die Bühne freigeräumt sein muss....

Stage Plot

Der Stage Plot ist eine vereinfachte Darstellung der Positionierung von Instrumenten, Verstärkern, ...

Stage Rider

Der Stage Rider ist letztlich nichts anderes als ein Technical Rider. In ihm sind Anforderungen an d...

Stagebox

Abschluß eines Multicorekables, an dem alle Kabel auf ein Steckfeld geführt werden. Die Stagebox l...

Stagehand

Stagehands sind lokale Hilfskräfte, die bei einem Event für den Auf-, Um-, und Abbau der Bühne bz...

Stagemanager

Bei größeren Veranstaltungen gibt es auf der Bühne oftmals einen sog. Stagemanager. Er ist für d...

Stagiaires

Der Stagiaires ist der Praktikant in einer Küche....

Stroboskop

Ein Stroboskop ist ein Scheinwerfer, der durch eine schnelle Abfolge von kurzen Lichtimpulsen einen ...

Subtraktive Farbmischung

Alle Farben entstehen aus dem Mischen von Cyan, Magenta und Gelb (CMY). Addiert man all diese Farben...

Supervisor

Überwachender Vorgesetzter....

Symposium

Tagung mit wissenschaftlichem Hintergrund bzw. wissenschaftlichen Themen und entsprechenden Vorträg...

Technical Rider

In dem Technical Rider sind Anforderungen an die Bühne, die PA-Anlage, die Lichtanlage, den Strom b...

Technischer Leiter

Der technische Leiter (auch Produktionsleiter genannt) ist für den reibungslosen technischen Ablauf...

Teppanyaki Platte

Eine Tepanyakiplatte ist eine heiße Stahlplatte, auf der Lebensmittel zubereitet werden können....

Theke mit LED-Beleuchtung

Es gibt Teheken, die haben einen LED-Leuchtaufsatz. Die Theke selber ist bspw. In Lackoptik weiß un...

Thermoport

Bei dem Thermoport handelt es sich um eine Warmhaltebox aus Kunststoff. Sie dient dazu Speisen warmz...

Ticket

Ein Ticket ist im Eventgewerbe eine Eintrittskarte für eine Veranstaltung....

Tourier

Der Tourier ist der Teigkoch einer Küche....

TourLED

Der TourLED ist ein LED-Scheinwerfer, der nach der IP65-Norm geprüft ist, sich also auch im Außene...

Tourmanager

Bei großen Tourneen gibt es immer auch einen Tourmanager. Dieser übernimmt alle organisatorischen ...

Tournant

Der Tournant ist der Wechselkoch, bzw. Springer in einer Küche....

Tournee

Wenn ein Künstler viele ähnliche Veranstaltungen in Serie hat, spricht man von einer Tournee....

Traglast

Die Traglast eines Daches bspw. Gibt Auskunft darüber, wieviel Gewicht man in das Dach hängen darf...

Trancheur

Der Trancheur ist der Gemüseschnitzer/-schneider in einer Küche....

Traverse

Eine Traverse ist ein Lastenträger aus Aluminium oder Stahl und findet über der Bühne vielseitige...

Truss

Eingedeutschter Begriff für Traverse...

TV Breakdown

Ausfallversicherung gegen die finanziellen Folgen eines Ausfalls von Fernsehübertragungen....

u.A.w.g.

Steht oft auf formellen Einladungen und bedeutet „um Antwort wird gebeten“ Die französische, au...

Venue

Das englische Wort Venue ist synonym für Veranstaltung oder Event zu verwenden....

Veranstalter

Der Veranstalter organisiert und plant eine Veranstaltung und bildet die Schnittstelle zwischen alle...

Veranstaltung

Das Wort Veranstaltung kann synonym für das Wort Event genutzt werden....

VIP

Die Abkürzung VIP steht für den englischen Ausdruck Very Important Person und bezeichnet besondere...

Vorderlader

Ein Vorderlader ist eine Spülmaschine, die sich nach vorne hin öffnet, wie es bei jeder haushalts...

Vorverkauf

Bei dem Vorverkauf werden Tickets für Veranstaltungen schon im vorhinein verkauft. Oft sind die Pre...

Walking Act

Bei dieser Theaterform mischen sich Künstler unter das Publikum und sorgen im direkten Kontakt (und...

Walkways

Überdachte Wege zu Event Locations oder zwischen Zelten. Sie weisen den Weg, schützen vor schlecht...

Washlights

Bewegliche, motorbetriebene Schein­werfer für ausschließlich diffuses, farbiges Licht...

Waterscreen

Großflächige Wasserwand, die für die Projektion von Laser- oder Lichtshows verwendet wird. Indoor...

Webshop

In einem Webshop können Kunden auf er Internetseite nicht nur Informationen einsehen, sondern haben...

weiße Brigade

Als weiße Brigade wird das Küchenpersonal bezeichnet....

Wellenbrecher

Ein Wellenbrecher ist ein besonders widerstandsfähiger Zaun. Weitere Bezeichnungen sind Crash Barri...

Workshop

Der Workshop ist ein Veranstaltungsformat bei dem ein zumeist kleiner Personenkreis in kurzer Zeitda...

Worst Case

Der schlimmste Fall, der theoretisch eintreten kann. Ein Worst Case Szenario wird durchgespielt, um ...

XLR-Stecker

Professionelles Steckverbindungssystem, über das z.B. Mikrofone angeschlossen werden....

Yellow Jacket

Generalisierter Markenname für Kabelbrücken aus Elementen, die beliebig verlängert werden können...

Zauberstab

Bei dem Zauberstab handelt es sich um einen handelsüblichen Stabmixer....

Zufahrtsweg

Die Beschaffenheit Zufahrtswege sind für das gelingen eines Event von großer Bedeutung. Es ist wic...

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