Front-Cooking 

Beim Front Cooking wird das Essen direkt vor Ort und für die Gäste sichtbar zubereitet. Neben einem reinen Front Cooking Buffet kann man auch eine Mischform aus einem klassischen Buffet und Front Cooking bauen, sodass ein Großteil der Speisen bspw. In Chafing Dishes angerichtet ist, einzelne Spezialitäten aber vor Ort und frisch vom Gast bestellt werden können.