Conférencier

Ein Conferencier ist ein Ansager, Sprecher, Plauderer oder Moderator, der auf unterhaltende und/oder...

Saucier

Der Saucier ist der Soßenkoch in einer Küche....

Salamander

Profi-Grill zum Überbacken und Gratinieren von Speisen....

Dimmer

Stufenloser Regler für Scheinwerfer. Dieser kann wiederum über ein Steuerpult bedient werden. Als ...

Lounge

Eine besondere Form einer Bar, die sich durch eine trendige Dekoration, bequeme Möblierung und ruhi...

Sauciere

Sauciere ist die Bezeichnung für eine Saucenschüssel, welche zum Servieren von Saucen genutzt wird...

Cashless Systems

Unter dem Begriff Catering versteht man das professionelle Zubereiten und Bereitstellen von Speise u...

ad-hoc-Veranstaltung

Eine ad-hoc-Veranstaltung entsteht spontan, bzw. aus einer bestimmten Situation heraus und ist nicht...

Seiher

Ein Seiher ist ein Sieb für Flüssigkeiten....

Pax

Anzahl der erwarteten Gäste oder Teilnehmer....

Fallback-Position

Geplante, zweitbeste Möglichkeit oder Notlösung....

Break-Out 

Ein Raum, in dem meist kleinere Meetings und Besprechungen nebenbei, also vom Hauptevent losgelöst,...

Beamer

Gerät zur Projektion von Filmen, Daten oder anderen Inhalten von einem Computer, Videogerät oder T...

Soundcheck

Da die Akustik und die sonstigen Gegebenheiten in jeder Veranstaltungsstätte anders sind, sollte vo...

Artbuying

Sammelbegriff für die Recherche, Auswahl, Buchung und Vertragsabwicklung von und mit Künstlern....

Sauteuse

Bratpfanne mit einem meist nach außen gezogenem hohen Rand....

Meet and Greet

Meet and Greet ist die Bezeichnung für ein arrangiertes Treffen mit einer meist berühmten Person, ...

Induktionskochfeld

Energie in Form eines magnetischen Wechselfeldes wird in den Boden des Kochgeschirrs übertragen und...

Lichte Höhe

Die lichte Höhe beschreibt die nutzbare Höhe eines Raumes, also die Distanz zwischen Boden und Dec...

Running Order

Als Running Order bezeichnet man den gesamten zeitlichen Ablauf eines Events, vor allem die Abfolge ...

Dooppelstockzelt

Zweigeschossige Zeltbauweise. Als kom­plettes Obergeschoss, als innen laufende Galerie und/oder au...

Keynote

Bezeichnet „neudeutsch“ einen herausragend präsentierten Vortrag eines prominenten Redners, dem...

Veranstalter

Der Veranstalter organisiert und plant eine Veranstaltung und bildet die Schnittstelle zwischen alle...

Zauberstab

Bei dem Zauberstab handelt es sich um einen handelsüblichen Stabmixer....

Wellenbrecher

Ein Wellenbrecher ist ein besonders widerstandsfähiger Zaun. Weitere Bezeichnungen sind Crash Barri...

Gaffa-Tape

Generalisierter Markenname für ein professionelles Gewebe-Klebeband, das in verschiedenen Qualität...

Rückpro

Bei der Rückpro, also der Rückprojektion, wird von der Rückseite auf die Leinwand projiziert. Sie...

Technischer Leiter

Der technische Leiter (auch Produktionsleiter genannt) ist für den reibungslosen technischen Ablauf...

Access all Areas (AAA)

Ein Access all Areas-Pass ermöglicht bei einer Großveranstaltung den Zugang zu allen Bereichen, ob...

Kinobestuhlung

Bei der Kino- oder auch Theaterbestuhlung genannten Bestuhlungsart gibt es keine Tische und die Stuh...

Location Scout

Sucht und präsentiert Veranstaltungsorte (in der Film- und TV Branche: Drehorte) nach den Vorgaben ...

Fischgrätenbestuhlung

Bei dieser Bestuhlungsart sind Tische und Stühle hintereinander angeordnet, aber in Form von Fischg...

Gastronorm

Weltweit gültiges Maßsystem, das durch die Verwendung genormter Größen einen einfachen Austausch...

Inhouse

Innerbetrieblich, ohne Inanspruchnahme externer Spezialisten, durch eigenes Personal....

Chef de Bar

Thekenchef, ihm untersteht der gesamte Barbereich einschließlich Einkauf, Kalkulation und Personale...

Backline

Eine Backline umfasst die gesamte Ausrüstung einer Band oder eines Musikers auf der Bühne. Dazu ge...

Confertainment

Neuer Begriff der sich aus „Conference“ und „Entertainment“ zusammensetzt. Er bedeutet sovie...

Stagehand

Stagehands sind lokale Hilfskräfte, die bei einem Event für den Auf-, Um-, und Abbau der Bühne bz...

late arrival 

Late arrival bezeichnet die den verspäteten Check-In und wird daher auch Late Check In genannt....

Demi Chef de Partie

Der Demi Chef de Partie ist ein stellvertretender Postenchef in einer Küche....

PAR-Scheinwerfer

PAR-Scheinwerfer (Parabolic Aluminizied Reflector) sind starre Lichtquellen aus einem einfachen Meta...

Panikbeleuchtung

Erhellt bei Ausfall der allgemeinen Stromversorgung Rettungswege und Räume. Die Sicherheitsbeleucht...

Polizeigitter

Das Polizeigitter, das auch Hamburger Gitter genannt wird, wird bei stark drückenden und sich beweg...

Event Location

Veranstaltungsort, Platz, Halle, Restaurant etc....

PA

Die Abkürzung PA steht für Public Address und eine PA-Anlage ist eine Beschallungsanlage zur Vermi...

Tournant

Der Tournant ist der Wechselkoch, bzw. Springer in einer Küche....

Subtraktive Farbmischung

Alle Farben entstehen aus dem Mischen von Cyan, Magenta und Gelb (CMY). Addiert man all diese Farben...

Abkordeln

Mit Hilfe einer Kordel oder eines Absperrbandes wird ein abgetrennter Bereich geschaffen. Oft ist di...

Rental Service

Zubehör-Vermieter (Verleiher). Der Begriff wird in erster Linie für den Bereich der Bühnen- und V...

Day Off

Tag auf einer Tournee, an dem keine Show und kein Auf- oder Abbau stattfindet....

Rigging

Rigging bezeichnet die Montage von Hängemöglichkeiten für Licht- und Tontechnik im Dach....

GEMA

Die GEMA ist die Gesellschaft für musikalische Aufführungs- und mechanische Vervielfältigungsrech...

Scanner

Ein Scanner ist ein Scheinwerfer, bei dem sich mittels eines beweglichen Spielgels und wechselnder G...

Show

Bei einer Show handelt sich um ein Event, bei dem mittels verschiedener Programmpunkte ein Unterhalt...

Riser

Ein Riser ist ein Podest, auf dem etwas erhöht abgestellt werden kann....

Pâtissier

Der Pâtissier ist der Küchenkonditor...

Abstract

Zusammenfassung. Teilnehmer eines Workshops, eines o.ä. werden vorab durch ein Abstract über die I...

Nonfood Catering

Alles, was für die Bewirtung von Gästen durch einen Caterer gebraucht wird und gemietet werden kan...

HQI-Strahler

Bei HQI-Strahlern sind sog. Halogen-Metalldampflampen verbaut. Hierbei handelt es sich um Entladungs...

Mannesmanngitter

Das Mannesmanngitter ist ein transportables und selbststehendes Absperrgitter aus Metall. Sie werden...

Groundrow

Scheinwerfer, der üblicherweise aus vier Kammern besteht, die mit den Farben rot/grün/blau/wciß b...

Backstage-Bereich

Der Bereich hinter einer Bühne wird Backstage-Bereich genannt....

Early Bird Tarif

Bei Anmeldung zu einer Veranstaltung bis zu einem bestimmten Zeitpunkt kann man dem Kunden/Gast durc...

Approach

Annäherung. Gemeint ist die Art und Weise, sich eines Themas oder einer Aufgabe konzeptionell, krea...

Rig

Grundgerüst, Aufständerung, Traversen-konstruktion, an dem Scheinwerfer, Lautsprecher, etc. befest...

Hamburger Gitter

Das Hamburger Gitter, das auch Polizeigitter genannt wird, wird bei stark drückenden und sich beweg...

Teppanyaki Platte

Eine Tepanyakiplatte ist eine heiße Stahlplatte, auf der Lebensmittel zubereitet werden können....

Schwarze Brigade

Gastronomisches Servicepersonal, im Gegensatz zur weißen Brigade, dem Küchenpersonal...

Korkgeld

Als Korkgeld wird jenes Entgelt bezeichnet, das Gäste für den Konsum selbst mitgebrachter Getränk...

Walking Act

Bei dieser Theaterform mischen sich Künstler unter das Publikum und sorgen im direkten Kontakt (und...

Delay-Line

Lautsprecher, die dort aufgestellt wer­den, wo die Hauptbeschallungsanlage nicht oder schlecht zu h...

Walkways

Überdachte Wege zu Event Locations oder zwischen Zelten. Sie weisen den Weg, schützen vor schlecht...

Inhouse-Training

firmeninterne Schulung...

ADAM

Award Der Ausgezeichneten Messeauftritte. Er wird von der FAMAB e.V. für herausragende Messebeteili...

Eventdienstleister

Eventdienstleister sind i.d.R Unternehmen, die an der Umsetzung oder Planung eines größeren Events...

Meeting

Besprechung, Konferenz, Zusammenkunft...

CEE

Commission on the Rules for the Approval of the Electrical Equipment. EU Vorschrift zur Harmonisieru...

Full-Service Agentur

Eine Full-Service Agentur übernimmt für den Kunden die komplette Planung, Durchführung und Nachbe...

Fingerfood

Der Begriff Fingerfood steht für alle Speisen, die so zubereitet wurden, dass sie ohne Besteck gege...

Bain Marie 

Ein Begriff, der aus der Gastronomie stammt. Es handelt sich um die Technik, Speisen oder Getränke ...

Plongeur

Der Plongeur ist der Tellerwäscher einer Küche....

Corporate Communications (CC)

Das Corporate Communications legt fest, in welcher Form kommuniziert wird. Die Gestaltung von Anzeig...

Change-over

Mit Change-over bezeichnet man den Zeitraum zwischen zwei Auftritten, den die Bühnenhelfer für den...

Sidefills

Monitor- oder Lautsprechersysteme, Displaywände oder Projektionen, um die offenen Seitenwände eine...

KitCase

Kitchen = Küche und Case = große Kiste. Mobile Küche, die komplett in Cases untergebracht ist....

Kombidämpfer

Kombidämpfer können sowohl trockene Hitze wie ein Backofen, als auch feuchte Hitze wie ein Dampfga...

Entremetier

Der Entremetier ist ein Beilagenkoch....

Death and Disgrace

Ausfallversicherung gegen das Risiko, dass die Hauptperson eines Events (Künstler, Sportler oder Re...

Osmoseanlage

Eine Osmoseanlage ist eine Wasseraufbereitungsanlage....

AESEBU

Serielle Digitalschnittstelle, über die sich 2 Audiokanäle über ein XLR Stecker übertragen lasse...

Régimier

Der Régimier ist in der Küche der Koch der Diätgerichte....

Corporate Events (CE)

Ein Corporate Event ist eine Veranstaltung eines Unternehmens, die eine vorher festgelegte Botschaft...

Bankettbestuhlung

Bei der Bankettbestuhlung handelt es sich um eine Bestuhlungsart, bei der zumeist runde Tische oder ...

Ballon Drop

Mit aufgeblasenen Ballons gefüllte Fallnetze, die an der Decke befestigt sind, auf Kommando gelöst...

Moving Head

Ein Moving Head ist ein Scheinwerfer, bei der sich das gesamte Gehäuse bewegen kann. So kann man mi...

Line-up

Das Line-up ist einerseits die Besetzung einer Band, andererseits aber auch das inhaltliche Programm...

Site Inspection

Begehung einer Veranstallungslocation. Dabei prüft man konkret alle wichtigen Details: Anfahrtsmög...

Adressaten

Adressaten sind diejenigen, die zur Zielgruppe des Events gezählt werden. Meist überlegt sich ein ...

Additive Farbmischung

Farbmischungen die auf Mischung der Farben Rot, Grün und Blau beruhen. Mischt man RGB zu gleichen T...

Fluter

Vielseitig ersetzbare Scheinwerfer, die ein flächiges, helles Licht geben. Eine beliebte Fluteranwe...

Delay

Verzögerung. In der Audiotechnik wird das Signal zwischengespeichert und mit einer wählbaren Verz...

Légumier

Ein Légumier ist ein Gemüsekoch....

Adverse Weather

Der Begriff adverse weather kommt aus dem Englischen und bedeutet wörlich wiedrige Wetterverhältni...

Line Check

Der Linecheck ist eine Kurzvariante des Soundchecks und sollte bei jedem Event mit Tontechnik erfolg...

Shuttle Service

Zubringer- oder Transferdienst, der die Gäste, Teilnehmer oder Künstler einer Veranstaltung z.B. v...

Commis de Bar

Thekenhilfe, Barmixer....

Glacier

Der Glacier ist der Koch einer Küche, der mit der Eisherstellung beauftragt ist....

Open-Air Veranstaltung

Bei einer Open-Air Veranstaltung findet das Event unter freiem Himmel statt....

Check-Out

Der Begriff Check-Out steht für die Abmeldung. Ein Check-Out findet bspw. Bei Hotelübernachtungen,...

Rôtisseur

Ein Rôtisseur ist ein Bratenkoch....

Equipment

Euipment ist das englische Wort für Ausrüstung. Alles, was man für eine bestimmte Aufgabe braucht...

Event

Das Wort Event wird synonym für Veranstaltung oder auch Ereignis verwendet....

Aufpro 

Unter der Abkürzung "Aufpro" versteht man die sog. Aufprojektion. Hierbei handelt es sich um eine f...

Commitment Act

Firmenveranstaltung, auf der Mitarbeiter auf die gemeinsamen Ziele des Unternehmens eingeschworen we...

Pre-/Post Convention Tours

Rahmenprogramm, das vor (pre) und/oder nach (post) einer Tagung oder einem Kongress (convention) ang...

Above the Line

Im übertragenen Sinne: Oberhalb der öffentlichen Wahrnehmungsgrenze, d.h. Klassische Werbung, die ...

Bankettmappe

Bei der Bankettmappe handelt es sich um eine Informationsbroschüre für eine Veranstaltung. Häufig...

Booking

Das Booking bschäftigt sich mit der Verpflichtung von Bands und Entertainment, bzw. der Unterzeichn...

Konvektomat

Küchengerät für den Einsatz im Catering, Gastronomiebetrieb oder Großküche. Professionelles Gar...

Bankettabteilung

Veranstaltungsabteilung eines Hotels....

Molton

Baumwollstoff, der aufgrund seiner schweren Entflammbarkeit bei der Bühnen- oder Veranstaltungsstä...

Monitoring

Bei dem Monitoring handelt es sich um die Beschallung von Künstlern auf der Bühne, da der Ton dort...

Küchenpersonal

Die Bezeichnungen der verschiedenen Funktionen innerhalb einer Gastronomieküche stammen ursprüngli...

Coolcar

In einem Coolcar werden Speisen in GN-Behältern kühl gehalten oder können runtergekühlt werden. ...

Hands

Hände. Meint im übertragenen Sinne Helfer. Kann sich um Stagehands oder auch Gastronomie- oder Ser...

Ablaufkontrolle

Bei der Ablaufkontrolle wird versucht anhand eines Prozessdurchlaufs des Events eventuelle Fehlentwi...

Graben

Der Graben bezeichnet den durch Gitter abgetrennte Bereich vor der Bühne. Im Graben befinden sich m...

Saladette

Eine Saladette ist ein Edelstahlmöbelstück, welches eine gekühlte nach oben offene Wanne für GN-...

Multicore

Ein Multicore ist ein Kabel, das mehrere Leitungen zur getrennten Übertragung von Signalen beherber...

Aftershowparty

Eine Aftershowparty ist eine Feier, die häufig nach dem offiziellen Auftritt oder der offiziellen V...

Veranstaltung

Das Wort Veranstaltung kann synonym für das Wort Event genutzt werden....

Gästeliste

Mit einer Gästeliste können Sie dem Veranstalter Ihre genaue Gästeanzahl und die Namen der erwart...

Fournier

Der Fournier ist der Ofenkoch einer Küche....

r.s.v.p.

Abkürzung von „répondez s'il vous plaît" und bedeutet soviel wie die deutsche Abkürzung u.A.w....

Briefing

Bei dem Briefing handelt es sich um eine kurze Einweisung oder das Vermitteln von Aufgabenstellungen...

Bauzaun

Bauzäune dienen der Einzäunung eines Areals, insbesondere bei Open-Air-Veranstaltungen. Die Elemen...

Hand Out

Schriftliche Zusammenfassung, die nach einem mündlichen Vortrag mitgegeben wird....

Hotcar

In einem Hotcar können Speisen in GN-Behältern warmgehalten werden oder erwärmt werden. Das Gerä...

Tourier

Der Tourier ist der Teigkoch einer Küche....

Catering Rider

Der Catering Rider listet alle Ansprüche des Künstlers oder Kunden an Speisen und Getränken auf. ...

A-VA

Abendveranstaltung...

Lichttechniker

Lichttechniker sind für die Steuerung und den Einsatz von der Lichttechnik bei einem Event verantwo...

Souchef

Der Souchef ist der Stellverstreter des Küchenchefs....

Technical Rider

In dem Technical Rider sind Anforderungen an die Bühne, die PA-Anlage, die Lichtanlage, den Strom b...

Local Crew

Mitarbeiter der local Crew sind bei größeren Veranstaltungen oder Festivals lokale Mitarbeiter und...

Convention

Der Begriff Convention kommt aus dem Englischen und steht synonym für Tagung oder Kongress....

Debrassieren

Das Gegenteil von Servieren, also das Abräumen des Tischs....

Washlights

Bewegliche, motorbetriebene Schein­werfer für ausschließlich diffuses, farbiges Licht...

Equilibristik

Zur Equilibristik werden alle Genres gezählt, in denen der Artist die Kunst des Gleichgewichthalten...

Kettennotglied

Spezieller verschraubbarer Karabiner...

Asap 

"as soon as possible" - so schnell wir möglich...

Entertainment

Der Begriff englische Entertainment steht für Unterhaltung bzw. Unterhaltungsprogramm...

Stage Rider

Der Stage Rider ist letztlich nichts anderes als ein Technical Rider. In ihm sind Anforderungen an d...

Waterscreen

Großflächige Wasserwand, die für die Projektion von Laser- oder Lichtshows verwendet wird. Indoor...

GEKA Kupplung

Generalisierter Markenname für ein Wasserschlau-Kupplungsstück mit einem Schnellverschlusssystem, ...

Cuisinier du Personnel

Der Cuisinier du Personnel ist der Personalkoch einer Küche....

Einlassschleuse

Einlassschleusen bestehen aus trittsicheren Bodenelementen, die den Bodenelementen der Bühnengitter...

DMX

Digitales Signal zur Steuerung der Beleuchtung. Das Protokoll DMX 512 ist das am weitesten verbreite...

Manntag

Bezeichnung für eine Arbeitsleistung, die eine Person an einem Arbeitstag (in der Regel 8 Stunden) ...

b2c

Die Abkürzung b2c steht für Business to Consumer und meint die Geschäftsbeziehungen zu privaten N...

Cloche

Eine kuppelförmige Haube zur Tellerabdeckung. Vor allem bei Galas werden Clochen eingesetzt, um das...

last order

Als Last Order wird die letzte Möglichkeit eine Getränkebestellung aufzugeben bezeichnet....

Load in/ Load out

Zeitpunkt für das Einladen/ Ausladen der Technik, bzw. Instrumente etc. in LKW...

Corporate Behaviour (CB)

Das Corporate Behaviour beinhaltet das Verhalten nach außen. Hierbei geht es um den öffentlichen U...

Lycopodiumanlagen

FIammenprojektor zum Erzeugen von Feuerbällen und anderen pyrotechnischen Effekten. Wird mit Lycopo...

Logistik

Die Logistik ist dafür verantwortlich, dass Waren- und Güterströme möglichst effizient und pünk...

Bandspülmaschine

Eine Bandspülmaschine ist eine nahezu vollautomatische Spülmaschine, durch die ein Förderband lä...

Runner

Runner sind jene Personen, die keine klar zugewiesene Aufgabe haben, aber überall einspringen könn...

Stage Plot

Der Stage Plot ist eine vereinfachte Darstellung der Positionierung von Instrumenten, Verstärkern, ...

Crash Barrier

Ein Crash Barrier ist ein besonders widerstandsfähiger Zaun. Weitere Bezeichnungen sind Bühnengitt...

Mise en Place

Begriff aus der Gastronomie, zu deutsch in etwa „An den rechten Ort gestellt“ im Sinne von „gu...

Day Room

Hotelzimmer, das lediglich über den Tag genutzt wird (also ohne Übernachtung), damit Künstler ode...

Supervisor

Überwachender Vorgesetzter....

Aufbauzeiten/ Abbauzeiten 

Die geplanten Zeiten für Auf- und Abbau der Ausrüstung für das Event (Möbel, Technik, etc.)...

Gardemanger

Der Gardemanger ist der Koch der kalten Küche....

Trancheur

Der Trancheur ist der Gemüseschnitzer/-schneider in einer Küche....

Ausheben

Fachgerechtes Entfernen von gebrauchtem Geschirr, Besteck und Gläsern vom Tisch eines Gastes....

Stagiaires

Der Stagiaires ist der Praktikant in einer Küche....

Haubenspülmaschine

Eine Haubenspülmaschine bietet gegenüber einem Vorderlader die Möglichkeit von oben beladen zu we...

Back-up

Das Back-up ist ein Ersatz. Dieser Begriff kann prinzipiell für alle Bereiche gelten. So kann es ei...

Opener

Als Opener wird der erste Programmpunkt bei einem Event bezeichnet. ...

Chef de Partie

Der Chef de Partie ist Postenchef bzw. Leiter eines Küchenbereichs....

Eventmanagement

Eventmanager beschäftigen sich damit, die Veranstaltung zu planen, organisieren und zu überwachen....

Einlasskontrolle

Einlasskontrollen dienen der Sicherstellung, dass Personen auch nur in die Bereiche kommen, für die...

schicken

Auf Weisung des Projektleiters/Produktionsleiters trägt die Küche die Speisen des nächsten Gangs ...

Eventagentur

Es handelt sich um eine Agentur, die sich mit der Organisation, Umsetzung bzw. Durchführung und der...

, A2

Einstufung von Baustoffen anhand ihrer Brennbarkeit: A1: nicht brennbar (ohne organische Bestandteil...

Booster

Gerät aus der Ton- und Lichttechnik, mit dem DMX Signale bei langen Strecken auf­gefrischt werden,...

Hängepunkt

Lastaufnahmepunkt in einer Hallendecke. Bei hängenden („fliegenden“) Konstruktionen wird die Tr...

XLR-Stecker

Professionelles Steckverbindungssystem, über das z.B. Mikrofone angeschlossen werden....

Pyrotechnik

Fachbegriff für Feuerwerk und andere Explosivstoffe....

Hors d'œuvrier

Bei dem Hors d'œuvrier handelt es sich um den Vorspeisenkoch....

Truss

Eingedeutschter Begriff für Traverse...

Floorspots

Floorspots sind Lampen, die in Fluren oder Gängen aufgestellt werden und meist Säulen oder Wände ...

Abrufkontingent 

Ein Kontingent (eine Anzahl) von Karten oder bspw. Hotelzimmern wird bei einem Veranstalter gebucht ...

Zufahrtsweg

Die Beschaffenheit Zufahrtswege sind für das gelingen eines Event von großer Bedeutung. Es ist wic...

Cocottier

Der Cocottier ist der Eierkoch einer Küche....

Operation Sheet

Fahrplan. Ablaufplan einer Veranstaltung, an den sich alle Beteiligten möglichst genau zu halten ha...

Firsthöhe

Die Firsthöhe beschreibt die Höhe vom Boden bis zur Spitze eine Zeltes....

Auflastverankerung

Zeltverankerung mit Einsatz schwerer Bodenelemente....

VIP

Die Abkürzung VIP steht für den englischen Ausdruck Very Important Person und bezeichnet besondere...

Confiseur

Der Confiseur ist der Süßspeisenkoch einer Küche....

Garderobe

Garderoben sollten bei allen größeren Events vorhanden sein, damit Gäste ihre Jacken u.ä. aufhä...

Worst Case

Der schlimmste Fall, der theoretisch eintreten kann. Ein Worst Case Szenario wird durchgespielt, um ...

On the Fly

während eines Prozesses, während einer Show, während ein Vorgang bereits läuft, währenddessen...

Catering

Cashless Systems sind bargeldlose Systeme. Immer häufiger findet diese Methode bei größeren Event...

Abbinder

Gleiche Textbausteine am Ende z.B. einer Pressemitteilung, die eine Kurzcharakterisierung des Untern...

Stagemanager

Bei größeren Veranstaltungen gibt es auf der Bühne oftmals einen sog. Stagemanager. Er ist für d...

Outsourcing

Ausgliederung/Auslagerung. In der betrieblichen Praxis bedeutet outsourcing, dass bestimmte Aufgaben...

Hostess/Host

Sprachenkundige(r) Betreuer(in) von Gästen und Besuchern auf größeren Veranstaltungen, z. B. auf ...

Boulanger

Der Boulanger ist der Küchenbäcker...

Schedule

Ablaufplan einer Veranstaltung, an den sich alle Beteiligten möglichst genau zu halten haben, um ei...

Setup-Teams

Sorgen bei Veranstaltungen zuerst für den Aufbau von Tischen und Stühlen, decken ein, dekorieren, ...

ANSI-Lumen

Einheit für den Lichtstrom. Wird häufig im Zusammenhang mit Projektoren genannt, um herauszufinden...

Eiskarre

Bei der Eiskarre ist eine mobile Eistheke auf einem fahrbaren Untersatz. Es gibt diese Theke auch al...

Tourmanager

Bei großen Tourneen gibt es immer auch einen Tourmanager. Dieser übernimmt alle organisatorischen ...

Avinieren

Vor der Verwendung eines Weingefäßes wird die­ses mit etwas Wein gespült. Auf diese Weise wer­d...

Event Destination

Örtliches / räumliches Ziel eines Marketing- Events, meistens in Form eines Incentives. Dabei ist ...

Gig

Das Wort Gig steht umgangssprachlich für einen Auftritt einer Band....

Happy Spoon

Portionslöffel auf dem ein kleines Häppchen - fertig zum Verzehr - angerichtet ist....

In-Ear-Monitoring

Bei dem Monitoring handelt es sich um die Beschallung von Künstlern auf der Bühne, da der Ton dort...

Back to Back Events

Der Begriff "Back to Back Events" bezeichnet eine Eventserie, bei der exakt gleiche Events direkt hi...

AE 

Abkürzung für ein Abendessen...

Sicherheit

Die Sicherheit ist bei einem Event einer der zentralen Bestandpunkte. Je nach Absprache kümmert sic...

Boucher

Der Boucher ist der Küchenmetzger...

Budget

Etat, möglichst detaillierte Aufstellung der Kosten, die bei einer Veranstaltung zu erwarten sind. ...

Skirtings

Der Begriff Skirting hat zwei Bedeutungen: 1. Abhängungen des vorderen Rands einer Bühne mit Dekor...

Einpegeln

Der Begriff Einpegeln beschreibt ein Verfahren in der Tontechnik, mit dem man versucht Signale, die ...

Edutainment

Kombination von Education (Bildung) und Entertainment. Wissensvermittlung geschieht gleichsam spiele...

Chef de Cuisine

der Chef de Cuisine( auch Maître de Cuisine) ist der Küchenchef und stellt den operativen Küchenb...

Gobo

Ein Gobo ist eine Maske aus Metall oder Glas, die vor Scheinwerfer oder Projektoren gesetzt werden, ...

Banane

Der Begriff Banane wird im deutschen oft umgangssprachlich für Line Aray benutzt. Ein Line Aray ist...

Husse

Stoffüberzüge für Stühle und Tische, die auch aus einem abgeschrammten Klappstuhl optisch noch e...

Ticket

Ein Ticket ist im Eventgewerbe eine Eintrittskarte für eine Veranstaltung....

Monitormixer

Der Monitormixer ist meistens nur bei größeren Veranstaltungen vonnöten. Er ist für die Beschall...

Kaltmamsell

Der Kaltmamsell ist in der Küche für die kalten Speisen zuständig....

Venue

Das englische Wort Venue ist synonym für Veranstaltung oder Event zu verwenden....

Get-in

Der Get-in ist der Zeitpunkt, zu dem die Künstler oder Referenten am Veranstaltungsort eintreffen. ...

Non-Appearance

Ausfallversicherung gegen die finanziellen Risiken, die durch das Nicht-Erscheinen eines Künstlers,...

Location

Eine Location ist eine Veranstaltungsstätte. Synonym wird oft der Begriff Venue genutzt....

Pitch

Verschiedene Unternehmen werden aufgefordert, ihr Konzept zur Erbringung einer bestimmten Leistung z...

TV Breakdown

Ausfallversicherung gegen die finanziellen Folgen eines Ausfalls von Fernsehübertragungen....

Mediatektur

Eine den räumlichen und inhaltlichen Erfordernissen angepasste Planung und Realisierung der Medient...

Guest Relation

Mit dem Begriff Guest Relation sind alle Dienstleistungen am Kunden gemeint....

Follow-up

Nachbereitungsaktivität, bei der z.B. die Kunden/Gäste/Teilnehmer nach ihren Eindrücken befragt w...

Stagebox

Abschluß eines Multicorekables, an dem alle Kabel auf ein Steckfeld geführt werden. Die Stagebox l...

Intercom

Kabelgebundenes oder auch kabelloses Kommunikationssystem, um sich zwischen den verschiedenen Positi...

Lanyards

Kordel, Band oder Schnur, mit der Gegenstände verschiedener Art am Körper, meist um Hals oder am H...

Einlass

Unter dem Begriff Einlass versteht man den Zeitpunkt, zu dem die Zuschauer eingelassen werden. Ein w...

Block-Bestuhlung

Bei der Blockbestuhlung sitzen alle Teilnehmer um einen zentralen, meist rechteckigen Tisch herum. D...

Vorderlader

Ein Vorderlader ist eine Spülmaschine, die sich nach vorne hin öffnet, wie es bei jeder haushalts...

Dimmercity

Der Ort hinter der Bühne, an dem alle Dimmer zur Lichtsteuerung aufgeslellt sind....

Kabelbrücke

Meist aus Kunststoff gefertigte Schutzvorrichtung für frei verlegte Kabel. Sie schützen sowohl die...

LW

LW ist die Abkürzung für das Wort Leinwand. Eine Leinwand ist i.d.R. eine Projektionsfläche....

Nearfill

Lautsprecheranordnung, die den Bereich direkt vor der Bühne beschallt, in dem gerade bei grollen Be...

Theke mit LED-Beleuchtung

Es gibt Teheken, die haben einen LED-Leuchtaufsatz. Die Theke selber ist bspw. In Lackoptik weiß un...

Blinder

Blinder sind Lampen, die einen leichten Blendungseffekt im Publikum verursachen. ...

F&B  

Die Abkürzung F&B steht für Food & Beverage, somit also für Essen und Trinken...

Security

Bei größeren Veranstaltungen ist es Pflicht Security-Firma zu beauftragen, die sich um die Sicherh...

Ground Support

Wenn in einer Halle oder Veranstaltungsstätte die Belastbarkeit des Daches für die technische Ausr...

Stroboskop

Ein Stroboskop ist ein Scheinwerfer, der durch eine schnelle Abfolge von kurzen Lichtimpulsen einen ...

Line Array

Vertikal ausgerichtetes System aus einzelnen Lautsprechern, das durch spezielle Anordnung und Bauart...

u.A.w.g.

Steht oft auf formellen Einladungen und bedeutet „um Antwort wird gebeten“ Die französische, au...

Abstract

Zusammenfassung. Teilnehmer eines Workshops, eines o.ä. werden vorab durch ein Abstract über die I...

DJ

Ein DJ (Disk Jockey) ist eine Person, die Musik in einer individuellen Auswahl vor einem Publikum ab...

Produktionsleiter

Der Produktionsleiter oder technische Leiter (TL) ist für den reibungslosen technischen Ablauf des ...

SchuKo

Akronym für Schutz-Kontakt. System von Steckern und Steckdosen. Ein dritter Pol, der Schutzkontakt,...

Public Event

Public Events sind Events, bei denen es keine speziellen Adressaten gibt. Man wendet sich also an ei...

Brocheur

Der Brocheur ist der Spießbratenkoch....

Workshop

Der Workshop ist ein Veranstaltungsformat bei dem ein zumeist kleiner Personenkreis in kurzer Zeitda...

Abendkasse

An der Abendkasse kann der Veranstalter eines Events am Tag des Konzerts Karten verkaufen. Sollte ei...

Infotainment

Bei dem Infotainment handelt es sich um eine Mischung aus Entertainment und Information. Es geht dar...

Crew

Der Crew gehören Mitarbeiter des Veranstalters oder des Künstlers an....

Flying Buffet 

Im Gegensatz zum klassischen Buffet gibt es keine zentralen Ausgabestellen, sondern Kellner haben zu...

Mojo-Barrier

Ein Mojo Barrier ist ein besonders widerstandsfähiger Zaun. Weitere Bezeichnungen sind Crash Barrie...

Buy-Out

Das Buy-Out ist eine Essenpauschale seitens des Veranstalters an den Künstler. Somit muss er sich n...

Autopole

Teleskopklemmstange; wird zwischen Boden und Decke zur Lampenmontage eingespannt....

Griddleplatte

Eine Griddleplatte oder auch Grillplatte genannt ist eine falche glatte oder geriffelte Oberfläche,...

Amplifier

Ein Amplifier ist ein Verstärker...

Chafing Dish 

Eine Technik aus der Gastronomie, um Speisen oder Getränke warmzuhalten. Dabei handelt es sich um e...

Interface

Teil eines Kommunikationssystems. In der digita­len Technik wird zwischen paralell (mehrere Informa...

Event Manual

Handbuch mit der Ablaufplanung eines Events. Als grundlegendes Planungsinstrument werden vom Konzept...

ADAT

Serielle Digitalschnittstelle für 8 Audio Kanäle, eingeführt von der amerikanischen Audiofirma Al...

Bankettwagen

Den Bankettwagen gibt es entweder als sog. Hotcar oder als Coldcar. In ersterem können Speisen in G...

CAD

Computer Aidcd Design - Programme zum rechnergestützten Entwurf von Zeichnungen, Lichtplänen, mech...

Light Designer

Der Lightdesigner ist derjenige, der ein Lichtkonzept ausarbeitet und manchmal auch umsetzt. Es geht...

Info Point

Informationstelle, zentrale Anlaufstelle für Informationen aller Art, Empfang, Concierge etc. ...

Stage Barrier

Eine Stage Barrier ist ein besonders widerstandsfähiger Zaun. Weitere Bezeichnungen sind Crash Barr...

Chinch

Unsymetrisches Audiokabel, das fast ausschließlich in der HIFI Technik zur Anwendung kommt....

Genie

Lasten- oder auch Personenlift mit hoher Belastbarkeit, der z.B. beim Aufbau von Traversensystemen e...

Klinke

Audiostecker, der bei Mikrofonen, Kopfhörern, Soundkarten, im Instrumentenbereich und in der HiFi- ...

Corporate Design (CD)

"CD" ist die Abkürzung für Corporate Design und somit eine Unterkategorie von Corporate Identity (...

Drum Riser

Ein Drum Riser ist bei einem Auftritt einer Band ein Podest auf dem der Schlagzeuger spielt....

Foyer

Ein Foyer ist eine Eingangshalle oder ein Empfangsraum....

Backdrop

Als Backdrop wird der Bühnenhintergrund bezeichnet....

Check-In 

Der Begriff Check-In steht für die Anmeldung. Ein Check-In findet bspw. Bei Hotelübernachtungen, F...

Floating Buffet 

Bei dem Floating Buffet handelt es sich um ein fließendes Buffet, bei dem die mit Essen belegten Te...

Vorverkauf

Bei dem Vorverkauf werden Tickets für Veranstaltungen schon im vorhinein verkauft. Oft sind die Pre...

Traglast

Die Traglast eines Daches bspw. Gibt Auskunft darüber, wieviel Gewicht man in das Dach hängen darf...

Cluster

Das mechanische Verbinden mehrerer Lautsprecher....

Grillardin

Der Grillardin ist der Grillkoch in einer Küche....

Kontingent

Eine festgesetzte Anzahl von z.B. Eintrittskarten oder Hotelzimmern, die für bestimmte Personenkrei...

Casserolier

Der Casserolier ist die Abwaschhilfe in einer Küche....

Flammenprojektor

Damit lassen sich auf Bühnen und im Outdoorbereich Flammensäulen und ähnliche pyrotechnische Effe...

Off-Days

Off-Days sind bei einer Tournee eines Künstlers keine Auftritte in Veranstaltungsstätten stattfind...

Close-Up

Unter dem Begriff Close-Up versteht man eine Darstellung von Zauberei oder Animation direkt am Gast....

Curfew

Der Curfew ist der Zeitpunkt, an dem ein Konzert oder eine Veranstaltung tatsächlich endet....

Merchandising

Der Begriff Merchandising beschreibt die Vermarktung bestimmter in Verbindung mit einer Marke oder e...

Case

Stabile Kisten, oft auf Rollen, in denen Equipment transportiert wird....

Finale Verpflichtung

Klausel in Gastspielverträgen, die besagt, dass der Künstler bis zum Veranstaltungsende bleiben un...

Hosted Buyer

Besonders betreuter Kunde [engl. bewirteter Käufer] auf Messen und Ausstellungen. Häufig wir Anrei...

Model Scout

Sucht und aktiviert Personen (Models) nach den Vorgaben des Briefings....

Jourfixe

Fest vereinbarter und sich regel­mäßig wiederholender Termin für gruppeninterne Abstimmungen, z....

Tournee

Wenn ein Künstler viele ähnliche Veranstaltungen in Serie hat, spricht man von einer Tournee....

Exposé

Kurzer Anriss eines Konzepts. Zusummenfassender Überblick einer Kampagne....

Headliner

Der Begriff Headliner oder auch Main Act bezeichnet die Band bzw. den Programmpunkt, der zur besten ...

Commis de Cuisine

Der Commis de Cuisine ist der Jungkoch oder auch Beikoch in einer Küche....

Kick-Off

Ein Kick-Off ist eine Auftaktveranstaltung, bei der ein neues Produkt vorgestellt wird oder Marktein...

CXL

Die Abkürzung CXL steht im Englischen für Cancellation und bedeutet somit Stornierung....

b2b

Die Abkürzung b2b steht für Business to Business und meint Geschäftsbeziehungen zu gewerblichen, ...

Corporate Music (CM)

Hierbei handelt es sich bspw. Um eine eigens komponiertes Lied, welches zur Corporate Identity des U...

weiße Brigade

Als weiße Brigade wird das Küchenpersonal bezeichnet....

Incentives

Anreiz, Belohnung 1. Prämien, Präsente oder auch Reisen zur Motivation oder Belohnung von Mitarbei...

Friturier

Der Friturier ist der Frittierkoch einer Küche....

CEKON-Stecker

(CEKON™ = Eigenname von Elektra Tailfingen) - Generalisierter Markenname für die zwei gebräuchli...

Ausfallversicherung

Ersetzt bereits angefallene und/oder noch anfallende Kosten, bzw. auch nachweislich verlorene Gewinn...

Chef de nuit

der Chef de nuit ist der Nachtkoch in einer Küche....

Melamin

Melamin ist eine chemische Verbindung, welche bruchfest ist. Diese wird gerne bei Geschirr eingesetz...

ABC Automaten

Sicherungsautomaten (Sicherungen) für Stromkreise werden nach Auslösezeit und Auslösestrom in die...

Klassenzimmer-Bestuhlung 

Bei der Klassenzimmerbestuhlung sitzen die Teilnehmer genau wie bei der parlamentarischen Bestuhlung...

parl. Bestuhlung

Bei der parlamentarischen Bestuhlung sitzen die Teilnehmer genau wie bei der parlamentarischen Bestu...

PA to fly

Teile einer PA, die im Rig aufgehängt („geflogen“) werden....

Einsetzen

Fachgerechtes Präsentieren bzw. Servieren von Speisen. In Europa und den USA werden Teller stets vo...

Patchplan

Tabelle, in der Ton- und Lichttechniker die Verbindugen von Aus- und Eingangskanälen in Mischpulten...

Safety

Drahtseil mit jeweils einer Öse an jeder Seite. Diese werden durch ein Kettennotglied miteinander v...

Äquilibrist

Es handelt sich um einen Gleichgewichtskünstler aus dem Bereich der Equilibristik. Zur Equilibristi...

Get-together 

Ein Get-together ist ein Veranstaltungsformat, bei dem sich zumeist vorher unbekannte Personen ungez...

Retoure

Das Wort Retoure steht für die Rücksendung oder Rückgabe einer Ware. ...

Webshop

In einem Webshop können Kunden auf er Internetseite nicht nur Informationen einsehen, sondern haben...

Inflatables

Aufblasbare Groß-Dekorationen, Figuren oder Spielgeräte....

Corporate Identity (CI)

"CI" ist die Abkürzung für Corporate Identity. Die Corporate Identity spiegelt die Unternehmenside...

Yellow Jacket

Generalisierter Markenname für Kabelbrücken aus Elementen, die beliebig verlängert werden können...

Set-List

Die Set-List legt die einzelnen Darbietungen bei einem Programmpunkt fest. So hält eine Band auf ei...

Deadline

Schlusstermin, zu dem etwas unbedingt fertig sein muß. Der letzte Abgabetermin für ein Konzept ode...

Potager

Der Potager ist ein Suppenkoch....

Bühnengitter

Ein Bühnengitter ist ein besonders widerstandsfähiger Zaun. Weitere Bezeichnungen sind Crash Barri...

Gage

Als Gage wird die Entlohnung der Künstler bei einem Event bezeichnet....

Atmolicht

Unter der Abkürzung "Atmolicht" versteht man Licht bzw. die Beleuchtung, die Atmosphäre schafft. O...

Bartender

Ein Büffetkellner / Büffetier. Mischt an der Theke überwiegend alkoholhaltige Getränke. In der ...

Showtime

Als Showtime bezeichnet man jene Zeit, die der Künstler auf der Bühne ist....

Bild-im-Bild-Projektion 

Es handelt sich um eine Projektionstechnologie, bei der mehrere Contents bzw. Projektionen übereina...

Kabuki System

Ursprünglich japanische Theatertechnik, einen Vorhang von oben fallen zu lassen, um die Bühne frei...

TourLED

Der TourLED ist ein LED-Scheinwerfer, der nach der IP65-Norm geprüft ist, sich also auch im Außene...

Musterversammlungsstättenverordnung

Die Musterversammlungsstättenverordnung beinhaltet rechtliche und sicherheitsrelevante Angaben und ...

Thermoport

Bei dem Thermoport handelt es sich um eine Warmhaltebox aus Kunststoff. Sie dient dazu Speisen warmz...

Aktivsystem

Bezeichnet in der Beschallungstechnik eine Lautsprecheranlage, bei der sich Höhen, Mitten und Tiefe...

Dry Hire

Reine Miete/Ausleihe von technischen Geräten ohne den dazugehörigen Service oder die Inanspruchnah...

Stage Clear

Zeitpunkt, an dem die Bühne freigeräumt sein muss....

Symposium

Tagung mit wissenschaftlichem Hintergrund bzw. wissenschaftlichen Themen und entsprechenden Vorträg...

Front-Cooking 

Beim Front Cooking wird das Essen direkt vor Ort und für die Gäste sichtbar zubereitet. Neben eine...

SSC - Self Cooking Station

Bei einer Self Cooking station handelt es sich um einen Kombidämpfer. Kombidämpfer können sowohl ...

a cappella

Gesang ohne Instrumentalbegleitung, oft mehrstimmig....

Farbfolie

Farbfolien sind i.d.R. kleine quadratische Folien aus Plastik, die eine bestimmte Farbe haben. Sie w...

Krümelgeld

Als Krümelgeld wird jenes Entgelt bezeichnet, das Gäste für den Konsum selbst mitgebrachter Speis...

Annonceur

Der Annonceur ist für die Nachbereitung und Garnitur der Speisen in der Küche verantwortlich. Auß...

Apprentis

Der Apprentis ist der Lehrling, Azubi in einer Küche....

Doors open

Unter dem Begriff Doors open versteht man den Zeitpunkt, zu dem die Zuschauer eingelassen werden. Ei...

FOH

FOH ist die Abkürzung für Front of House. In diesem Bereich sind meist Licht-, Ton- und Videotechn...

Traverse

Eine Traverse ist ein Lastenträger aus Aluminium oder Stahl und findet über der Bühne vielseitige...

Open Space Event

Veranstaltung, bei der eine große Gruppe von Personen ein umfangreiches Thema in sehr kurzer Zeit e...

Aide de Cuisine

Der Aide de Cuisine ist eine Küchenhilfe....

Below the Line

Kommunikationsmaßnahmen unterhalb der Linie der öffentlichen Sichtbarkeit. Also keine klassische W...

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